Réutilisation des eaux de rejets de station d'épuration en industrie agroalimentaire
Dans cet article, nous vous présenterons une installation réalisée chez l’un de nos clients, producteur français de champignons de Paris. Pour répondre à des exigences réglementaires et optimiser sa consommation d’eau, il a choisi d’adopter un système de réutilisation des eaux (REUSE) de rejets de station d’épuration.
Répondre aux déficits hydriques et réduire la consommation d’eau
Ce contexte de forte tension sur la ressource en eau incite donc les entreprises à exploiter des sources alternatives pour alimenter leurs différents process industriels. Dans un objectif global de diminuer de 10% le prélèvement de l’eau en France d’ici 2030, les préfectures ont imposé aux usines grosses consommatrices d’eau de réduire de 30 % leur consommation d’eau prélevée dans les forages.
Afin de relever ce défi, notre client a pris l’initiative de réutiliser ses eaux de rejets de station d’épuration par lagunage pour alimenter son circuit d’eau de lavage des sols et d’arrosage du compost.
Pour ce process, il a besoin d'une eau qui répond aux normes bactériologiques ainsi qu’un traitement permettant également d’agir sur les résidus de produits fongicides et virucides présents.
Un système de traitement pour une réutilisation sûre et conforme
Ce projet de réutilisation des eaux de rejets vise à répondre aux défis environnementaux et aux exigences réglementaires en matière de traitement d'eau. Les eaux en sortie de lagune, considérées comme une source potentielle de prélèvement, sont soumises à un processus complet de traitement avant d'être réutilisées dans les opérations de lavage des sols et d'arrosage du compost. Notre solution garantit ainsi la qualité des eaux traitées en répondant aux besoins de notre client. Voici les différentes étapes du processus de traitement :
1. Traitement des eaux usées :
Les eaux en sortie de lagune sont pompées pour alimenter la filière de traitement à un débit de 10 m3/h.
2. Traitement des résidus :
Après le pompage, les eaux de rejets subissent une forte oxydation et désinfection par une injection d'ozone. Cette étape permet d'éliminer les bactéries et de garantir une eau conforme aux normes bactériologiques. Une filtration en profondeur sur Hydro-Anthrasit est ensuite réalisée pour traiter la turbidité* et les matières en suspension (MES). Le système de filtration est équipé d'un mécanisme de nettoyage automatique pour maintenir son efficacité à long terme.
”La turbidité est un indicateur essentiel de la qualité de l’eau. Elle correspond à une réduction de la transparence d’un liquide par la présence de matière non dissoutes.” (source : la revue EIN)
3. Traitement des résidus de produits fongicides et virucides :
Les résidus de produits fongicides et virucides présents dans les eaux de rejets sont éliminés grâce à une méthode d'adsorption sur charbon actif. Cette étape assure une élimination efficace de ces substances indésirables, garantissant ainsi une eau propre et conforme aux normes.
4. Stockage et distribution :
L'eau traitée est stockée dans une bâche de 100 m3 pour assurer un approvisionnement constant. Elle est ensuite distribuée vers le circuit de lavage des sols et d'arrosage du compost. Un dosage proportionnel de chlore est appliqué pour maintenir une rémanence et assurer une protection bactériologique continue.
Une technologie adaptée pour des résultats fiables
Pour répondre aux exigences spécifiques de notre client, nous avons proposé les équipements suivants :
- Générateur d’ozone utilisé pour éliminer efficacement les bactéries présentes dans les eaux de rejets
- Filtralec sur HA, le système de filtration en profondeur sur hydro-anthrasit qui traite efficacement la turbidité et élimine les matières en suspension
- Filtralec sur CA, grâce à cette unité de traitement par adsorption sur charbon actif, les résidus de produits fongicides et virucides sont séparés de l’eau traitée
- Ensemble de chloration avec une pompe RUBIS qui permet un dosage proportionnel de chlore, assurant ainsi une protection bactériologique adéquate tout au long du processus
© OCENE - 2023
Une réutilisation responsable des eaux de rejets et des analyses d’eau satisfaisantes
Les résultats d’analyses d’eau effectuées en 2022 témoignent du succès de ce projet de réutilisation des eaux de rejets (REUSE). Grâce à notre système de traitement et de recyclage, notre client à réussi à recycler 40 000 m3 d’eau, contribuant ainsi de manière significative à la réduction de sa consommation d’eau prélevée dans la ressource.
Les analyses d’eau réalisées ont également démontré une qualité bactériologique conforme aux normes requises, garantissant ainsi la sécurité des opérations de lavage des sols et d’arrosage du compost.
Intéressé.e par l’installation d’un système de REUSE dans votre industrie ?
